Zutaten

• 1 Portion
  • 20g Staubzucker
  • 250 ml Milich
  • 15g Maizena
• Standard: 2 Portionen

Zubereitung

1. Maizena mit 180 ml (ca 3/4) kalter Milch klumpenfrei anrühren
2. Staubzucker im Topf karamellisieren
3. Mit restlicher Milch ablöschen und Karamell auflösen
4. Maizena/Milch Mischung in kochende Milch einrühren